花山自慢の自家栽培そば。12月〜1月末までの限定メニュー。お夕食、連泊のお昼時にご賞味いただいております。 もちろん上州名物の「お切込み」もご希望のお声をいただければ、ご用意出来ます。
当館では、田園に囲まれた環境を生かし、お花が咲いて楽しめ、そしておいしく味わえる食材を自家栽培しております。 春期は「菜の花」、冬期は「蕎麦」をご堪能いただけます。 特に蕎麦は楽しみにされている常連様も多く年々ファンが増えております。ツルツルとしたのどごしと、香りのある蕎麦をお楽しみください。